Итальянцы боготворят праздничные дни и замечают их весело и непринужденно, силясь не отходить от обычаев. В пример, Рождество практически постоянно справляют в кругу семьи, а вот Пасху – с друзьями. Имеется даже итальянская пословица – «Рождество поближе к родне, Пасху вполне можно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные кушанья, причем в каждом регионе – разные. В Лацио безусловно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Бесспорно, обедать пасхальные кушанья, встречаемые по всей Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и мокрый), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) так что коломба (сладкий хлеб в форме лаская).
А вот в Пасхальный первый день недели все учиняют большие фамильные пикники, вдобавок пикник осуществится в каждую погоду, в том числе разве на улице льет проливной ливень. В нынешний день а еще организуют любые забавы, сопряженные с катанием яиц, а в городишке Паникале на смену яиц катают головы сыра, к примеру - Читайте полный отчет.
Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где проходят шумные народные гулянья. Однако же прежде, чем направиться праздновать, нужно соблюсти рождественский обычаи и обыкновения – в Италии они довольно интересны. Кроме сплошь вестимой итальянской обыкновения выкидывать из окошка никчемные предметы, живет обычай избивать посуду в рождественскую ночь – говорят, что такое поведено пособляет избавиться от всех без исключения обид и болезненной энергии, накопившихся за год.
Кулинарные рождественские обыкновения Италии настоятельно просят, для того чтобы на праздничном столе непременно имелось бережо из чечевицы – какими средствами пуще, мотивов богаче так что высокодоходней будет грядущий г. В неких регионах является обязательным слопать под бой курантов 12 виноградин, кои символизируют двенадцатью месяцев предстоящего года – виноград, будто бы, приносит удачу. В Риме полагают, что блаженным в наступающем году станет тот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год удовлетворяют необыкновенно долгие да и шумные фейерверки – неаполитанцы веруют, что велегласные взрывы хлопушек да и петард готовы отпугнуть взвинченых духов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.