Праздничные традиции в Италии

Итальянцы обожают праздничные дни так что замечают их забавно да и свободно, постараясь не отходить от обыкновений. Например, Рождество не всегда справляют в тихом семейном кругу, а Пасху – с товарищами. Существует в том числе и итальянская поговорка – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу готовят обычные блюда, причем в каждом ареале – всякие. В Лацио непременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Понятное дело, употреблять в пищу пасхальные блюда, встречаемые по целой Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и сыром), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) да и коломба (вкусный хлеб в форме лаская).

А вот в Пасхальный первый день недели все удовлетворяют наибольшие семейные пикники, вдобавок пикник осуществится в разную погоду, в том числе и когда на свежем воздухе льет проливной дождь. В этот день а еще организовывают любые игры, связанные с катанием яиц, а в городе Паникале в обмен яиц катают головы сыра, например - Источник статьи.

Новый год в Италии обычно встречают на свежем воздухе, где проходят неспокойные народные гулянья. Однако же прежде, какими средствами направиться торжествовать, надо соблюсти новогодние обряди и обыкновения – в Италии они довольно феноменальны. Помимо абсолютно всем именитой итальянской обыкновению выкидывать из окна ненужные вещи, существует обычай взбучить посуду в новогоднюю ночь – считается, что это явление подсобляет отделаться от всех обид да и негативной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественские традиции Италии настаивают, чтобы на праздничном столе непременно имелось блюдо из чечевицы – нежели больше, для тех богаче да и высокодоходней будет грядущий год. В отдельных регионах считается обязательным съесть под бой курантов двенадцать виноградин, какие символизируют двенадцатым месяцев последующего года – виноград, будто бы, навевает успеху. В Риме являют, что благополучным в грядущем г. Станет тот вот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год организуют уж тем более долгие и шумные салюты – неаполитанцы верят, что гулкие взрывы хлопушек да и петард готовы отпугнуть лихих духов.