Праздничные традиции в Италии

Итальянцы обожают праздники так что подмечают их жизнерадостно и свободно, стараясь не отступать от традиций. К примеру, Рождество все время справляют в кругу семьи, а также Пасху – с друзьями. Имеется в том числе итальянская поговорка – «Рождество поближе к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу делают традиционные кушанья, причем в всяком ареале – любые. В Лацио безусловно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Ну разумеется, имеется пасхальные кушанья, бытующие по всей Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и влажном), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) и коломба (сладкий хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный первый день недели все учиняют взрослые фамильные пикники, к тому же пикник состоится в всякую погоду, в том числе и коль скоро на свежем воздухе льет проливной ливень. В данный сутки и еще учиняют всевозможные игры, сопряженные с катанием яиц, а в городишке Паникале на смену яиц катают головы сыра, узнать больше - Подробнее здесь.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где проходят бурные народные гулянья. Однако же прежде, какими средствами отправиться справлять, нужно соблюсти рождественские обычаи и традиции – в Италии они радо интересны. Помимо всем распространенной итальянской традиции выбрасывать из окошка ненужные вещи, присутствует обычай взбучить посуду в новогоднюю ночь – говорят, что это деяно может помочь избавиться от всех без исключения обид да и болезненной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественский традиции Италии настаивают, для того, чтобы на праздничном столе бесспорно имелось блюдо из чечевицы – чем наиболее, благодаря тому богаче и высокодоходней будет наступающий год. В неких регионах считается обязательным скушать под битву курантов двенадцать виноградин, коие олицетворяют 12 месяцев последующего года – виноград, будто бы, навевает удачу. В Риме являют, что счастливым в наступающем году станет тот вот, кто в рождественскую ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют неподражаемо многочасовые да и неспокойные фейерверки – неаполитанцы веруют, что звучные подрывы хлопушек и петард готовы отпугнуть взвинченых духов.